Feira de artesanato urbano no parque


Para um começo em grande depois das férias, não se esqueçam de aparecer!
Até lá.

Receita do mês



Beringelas Bosnialitas:

6 beringelas médias
4 pimentos verdes e vermelhos
2 cebolas
3 ramas de aipo
4 tomates
100g de azeitonas
4 colheres (de sopa) de azeite
vinagre
oregãos

Estufar no azeite as cebolas às meias luas durante 5 min. Juntar os pimentos às tiras, o aipo cortado fino, as beringelas aos cubos e os tomates. Deixar cozinhar em lume brando cerca de 15 min. Adicionar as azeitonas sem os caroços e cozinhar mais 5 min.
Antes de servir põe um fio de vinagre e os arégãos.
Acompanhar com arroz integral.




(centrovegetariano.org)

Feira de artesanato urbano no parque

Apareçam!

Receita do mês


Patê de beringela e azeitonas:

2 beringelas (não é preciso descascar)
50g de azeitonas pretas
50g de azeitonas verdes
óleo q.b.
alho q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

Corta as beringelas em cubos aproximadamente 1cm. Deixa 2 a 3 horas de molho em água e sal. Escorre, espreme bem para tirar a água e frita em óleo numa frigideira com o alho esmagado e a pimenta. Vai mexendo com uma colher de pau, até que elas adquiram uma cor acastanhada. Bate tudo no liquidificador com as azeitonas sem caroço.

(www.centrovegetariano.org/receitas)

Feira adiada

Devido ao Circuito da Boavista que circunda o Parque da Cidade, lamentamos informar que a feira de artesanato urbano, prevista para esta data, será adiada para dia 21 de Julho.
Agradecemos a vossa compreensão e até lá!
Vrummmmmm!!!!

Workshop de Kusudama

Porque é São João deixamos uma sugestão!!!!!